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Culture pour la vie

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La nutrition des seniors d'Ollioules

Chaque année, environ un tiers des personnes âgées de plus de 60 ans vivant dans leur domicile chutent. Cela génère une perte d’autonomie fonctionnelle temporaire voire définitive. Or, l’identification des principaux facteurs de risque démontre que ces chutes ne sont plus une fatalité. Le maintien des capacités fonctionnelles chez les personnes âgées constitue un enjeu humain, social et économique important.
Dans le cadre du projet « Culture pour la vie » de la ville d’Ollioules, des ateliers sont proposés aux séniors : atelier de mémoire, atelier de relaxation, atelier de théâtre, atelier de marche, atelier nutrition/cuisine et conférences médicales. 

C’est dans ce projet que le CODES 83 intervient en animant ces ateliers théoriques et pratiques sur le thème de la nutrition.
Les ateliers nutrition animés par le CODES 83 sont hebdomadaires, selon deux formats: 
Ateliers « théoriques » : un thème en lien avec la nutrition est abordé ; les thèmes sont choisis par les bénéficiaires dans une démarche participative. Le projet est adaptatif selon les attentes et besoins recueillis.

Ateliers « savoir-faire culinaires » : réalisation d’un menu équilibré complet. Ces temps permettent l’élaboration et l’échange de recettes reproductibles à la maison. Des moments d’échanges, d’apprentissage et de lien social.
Les différents ateliers sont proposés et animés en alternance au rythme des bénéficiaires selon leurs demandes et intérêts.

Objectif général

Développer chez les séniors de la commune d’Ollioules des savoirs et savoir-faire en matière d’alimentation afin de contribuer au maintien ou à l’amélioration de leur état de santé sur le plan nutritionnel.

Objectifs opérationnels

Animer d'octobre 2015 à mai2016, auprès des séniors de la commune d’Ollioules, des ateliers « théorie » et « cuisine » interactifs et participatifs sur le  thème de la Nutrition.

Public

Les séniors de plus de 60 ans de la ville d'Ollioules.

Chiffres clés en 2016-2017

- 26 ateliers;

- 14 participants aux ateliers.

Contact

France FILIPPI - f.filippi@codes83.org

04 94 89 47 98

 

Projet financé par la Ville d'Ollioules.

Dernière mise à jour le 30.08.2017

Les partenaires opérationnels :

CCAS d'Ollioules

Les structures partenaires où l'action est mise en oeuvre :

Locaux de la Ville d'Ollioules

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